Gestat Bitter Damla Çikolata 1 Kg Paket

Damla Çikolata Yerine Ne Kullanılabilir?
Dondurma, Kurabiye, Kek Gibi Ürünlerde Direkt Olarak Tarifteki Damla Çikolata Yerine Kakao Kitlesi Kullanabilirsiniz. Brownie Gibi Eriterek Kullanılacak Tariflerde, Tarif 100 Gr %70 Bitter Çikolata Kullanımını Öneriyorsa 70 Gr Kakao Kitlesi Kullanarak Lezzeti Dengeleyebilirsiniz.
Damla Çikolata Dolapta Bozulur Mu?
Çikolatanızı Buzdolabında Kesinlikle Saklamamalısınız. Bunun Birkaç Sebebi Vardır. Az Önce De Belirttiğimiz Gibi Çikolatalar 15-20 Derece Arasına Sahip Ortamlarda Muhafaza Edilmelidir, Buzdolabı Gibi Soğuk Ortamlarda Saklamanız Durumunda Çikolatanızın Tazeliği Ve Yapısı Bozulacaktır.

Damla Çikolata Sütle Eritilir Mi?
Damla Çikolatayı Eritmeden Önce Sütle Karıştırıp Belirli Bir Kıvama Getirmeyi De Tercih Edebilirsiniz. Böylelikle Çikolatanın Erimesi Daha Kolay Olacaktır. Sonrasında İse İstediğiniz Gibi Tariflerinizde Kullanabilirsiniz.
Damla Çikolata Kullanım Alanı: Tatlı Ve Pastacılık
Damla Çikolatanın Tatlılarımızdaki Yeri Oldukça Özeldir. Her Ne Kadar En Popüler Kullanım Alanı Kurabiyeler Olsa Da, Damla Çikolata Birçok Tatlıda Anahtar Rol Oynar. Özellikle Damla Çikolatalı Tatlılar, Türk Kültüründe Sıkça Tercih Edilen Tatlar Arasında Yer Alır. Peki, Damla Çikolatanın Tatlı Ve Pastacılıkta Hangi Yerlere Dokunduğuna Dair Bir Fikriniz Var Mı?
•    Kurabiyeler: Damla Çikolatalı Kurabiye, Damla Çikolatanın En Sık Kullanıldığı Alandır. Hem Kıtır Kıtır Hem De İçi Yumuşacık Bu Kurabiyeler, Damla Çikolata Parçacıkları Sayesinde Lezzet Bombası Gibidir.
•    Kekler: Klasik Bir Kek Tarifini, Damla Çikolata Ekleyerek Daha Zengin Bir Hale Getirebilirsiniz. Kek Hamuruna Karıştırılan Damla Çikolata Parçacıkları, Pişerken Kekin İçinde Eriyerek Lezzetli Sürprizlere Dönüşür.
•    Muffinler: Özellikle Çocuklar İçin Vazgeçilmez Olan Damla Çikolatalı Muffinler, Kahvaltılarda Ya Da Ara Öğünlerde Tercih Edilen Lezzetler Arasında.
•    Pasta Ve Cheesecake: Damla Çikolatanın Pastacılıktaki Kullanım Alanı Da Oldukça Geniştir. Pasta Kremlerine, Cheesecake Tabanlarına Ya Da Üzerine Serpiştirilen Damla Çikolatalar, Bu Tatlıların Lezzetini Ve Görselliğini Artırır.
•    Ekmekler: Son Dönemlerde Popülerleşen Çikolatalı Ekmeklerde De Damla Çikolata Kullanılır. Hamura Karıştırılan Damla Çikolata, Ekmek Dilimlendiğinde Karşınıza Lezzetli Bir Sürpriz Olarak Çıkar.
En Güzel Damla Çikolatalı Tarifler
Çikolata, Özellikle Damla Formunda, Tatlılarınızı Zenginleştirmek İçin Mükemmel Bir Seçenektir. Peki, Damla Çikolata İle Hangi Tatlıları Yapabiliriz? İşte Damla Çikolatalı Tatlı Tariflerinden En Popüler Olanları:
Damla Çikolata Nasıl Eritilmeli?
Çikolatanın Mükemmel Bir Kıvamda Eritilmesi, Tatlıların Başarısında Önemli Bir Rol Oynar. Özellikle Damla Çikolatalı Tatlılar Hazırlarken, Çikolatanın Doğru Eritilmesi Lezzetin Anahtarıdır. İşte Damla Çikolatanın Nasıl Eritilmesi Gerektiği Konusunda Bazı İpuçları:
•    Benmari Usulü Eritme: Bu Yöntem, Çikolatanın Direkt Ateşle Temas Etmeden, Eşit Bir Şekilde Erimesini Sağlar. Suyu Kaynamaya Başlayan Bir Tencerenin Üzerine, İçinde Damla Çikolata Bulunan Başka Bir Kap Koyun. Suyla Kap Arasında Bir Boşluk Olmalı. Bu Yöntemle, Çikolata Yavaşça Ve Eşit Bir Şekilde Erir.
•    Mikrodalga Fırında Eritme: Damla Çikolatayı Mikrodalga Uyumlu Bir Kaba Koyun. Kısa Süreliğine, 20-30 Saniye Aralıklarla Mikrodalgada Isıtın. Her Seferde Çikolatayı Karıştırarak Eşit Bir Şekilde Erimesini Sağlayın.
•    Doğrudan Ocakta Eritme: Bu Yöntemde Dikkatli Olmanız Gerekiyor. Çünkü Çikolata, Doğrudan Ateşle Temas Ettiğinde Kolayca Yanabilir. Kısık Ateşte, Sürekli Karıştırarak Damla Çikolatayı Eritin.
Dikkat! Çikolatanın İçerisine Su Veya Buharın Girmemesi Çok Önemlidir. Su, Çikolatanın Kıvamını Bozar Ve Topaklanmasına Neden Olabilir. Eritme İşlemi Sırasında Buna Dikkat Etmelisiniz.
Damla Çikolata, Tatlılarınıza Hem Lezzet Hem De Estetik Katan Sihirli Bir Dokunuştur. Türk Kültüründe Çikolatalı Tatlılara Olan Bu Özel İlgi, Damla Çikolatanın Kullanım Alanını Da Genişletiyor. Kaliteli Bir Damla Çikolata, Tatlılarınıza Değer Katan Bir Malzeme Olmanın Ötesinde, Onunla Hazırladığınız Tariflerin Mükemmel Sonuç Vermesini De Sağlar. Özellikle Bolçi Çikolata Gibi Kaliteli Markaların Damla Çikolatalarıyla Hazırladığınız Tatlılar, Lezzetiyle Damaklarda Unutulmaz Bir İz Bırakır. Mutfağınızda Damla Çikolataya Yer Açın Ve Tatlı Deneyimlerinizin Tadını Çıkarın!