Hediklik Buğday 9 Kg lık Paket

Hediklik Buğday Ne Demek?
Anadolu Köylerinde Kadınlar Harman Sonunda Buğdayları Kaynatarak Hedik Elde Ederler. Pişmiş Buğday Tüm Tane Bulgur Niteliği Taşır. Pişme Sonucu Şişen Ve Yumuşayan Taneye “Hedik” Denir.

Hedik Için Hangi Buğday Kullanılır?
Hediklik Buğday, Sanki Inci Gibi Dişleri Anımsatırcasına Büyük Boylu, Iri Taneli Buğdaydan Yapılır.

Hedik Ne Işe Yarıyor?
Hedik Tarifi, Nasıl Yapılır? 
Peki Nedir Hedik, Neden Yapılır. Bebeklerin Ilk Dişleri Çıktığında Yapılır Ki Dişleri Buğday Taneleri Gibi Düzgün Olsun. Kilis Yöresinde Baharın Gelişini Kutlamak Için Yapılır, Çerez Niyetine Yenir. Hakkında Maniler Bile Yazılmıştır Hediğin.

Hedik Ne Işe Yarar?
Diş Buğdayı, Türk Geleneklerinde Bebeğin Ilk Dişinin Çıktığı Zaman Kutlama Amacıyla Yapılan Bir Törendir. Bir Diğer Ismi De Diş Hediği Olarak Bilinir. Aslında Çok Eski Bir Gelenek Olmasına Rağmen Halen Yapılmaya Devam Eden En Eski Geleneklerimizden Bir Tanesidir.

Diş Hediği Buğdayı Nasıl Olur?
Diş Buğdayı Ya Da Diş Hediğini Ailenin Tecrübeli Bir Üyesi Pişirir. Pişirilip Soğutulan Buğdaydan Bir Avuç Alınıp Üzerinde Bebeğin Oturduğu Bir Örtüye Doğru Atılır. Bebeğin Üzerinde Kalan Buğdaylar Toplanıp Bir Ip Üzerine Dizilir. Bu, Bebeğin Dişlerinin Inci Gibi Olmasını Temenni Etmek Amacıyla Yapılır.

Diş Hediği Yapılmazsa Ne Olur?
Diş Hediğinin Yapılmasıyla Ilgili Şöyle De Bir Inanış Vardır; Eğer Aileler, Çocukları Için Diş Hediği Yapmazlarsa Çocuğun Dişleri Çok Zor Çıkarmış. Diş Hediği Ne Kadar Çok Dağıtılır Ve Yenirse Bebeğin O Kadar Sağlıklı Ve Güzel Dişlere Ağrı Çekmeden Sahip Olacağına Inanılır.

Hedik Ne Zaman Yapılır?
İlk Dişlerin Çıkması Geleneği Sebebiyle Bebeklerin 6 Ay Ile 1 Yaşı Arasında Yapılmaktadır. Bu Parti, Bebek Ve Ailesi Için Özel Bir Gün Olarak Kutlanır. Aslında Diş Hediği Olarak Da Bilinen Bu Kutlama Çok Eski Yıllardan Beri Süregelen Bir Anadolu Geleneğidir.

Hedik Ne Kadar Sürede Pişer?
Hedik - Nefis Yemek Tarifleri
Sonra Iyice Yıkayıp Varsa Düdüklü Tencereye Bırakalım. Üzerine Nohutumuzu Yıkayıp Bırakalım Ve Ölçümü Bir Ölçüye Üç Ölçü Su Olarak Ayarlayalım. Yani Bir Kase Buğday Için Üç Kase Su Ve Nohutun Pişme Hakkı Olan Iki Kase Suyu Da Ekleyelim Ve Düdüklünün Ağzını Kapatıp Saate Bakıp Kısık Ateşte Tam 45 Dk Pişirelim.

Diş Buğdayı Aşurelik Buğdaydan Olur Mu?
Diş Hediği Genellikle Aşurelik Buğday Ile Yapılır. Farklı Konseptlerde Kullanılan Duru Hediklik Buğday Ile Farklı Etkinlikler Gerçekleşir. Diş Hediği Etkinliği Hem Eğlenceli Hem De Geleneksel Bir Süreçtir.

Diş Hediği Hangi Yöreye Ait?
İlk Kez Diş Çıkaran Çocuk Içinde Eşyalar Bulunan Bir. Tepsiye Konur Ve Geleceğini Belirlemesi Için Tepsinin. Içindeki Eşyalardan Birini Alması Beklenir

Hedik Içine Ne Konur?
Hedik Genellikle Buğdayın Suda Kaynatıl Masıyla Elde Edilir. Silvan'da Ise Sadece Nohut Kaynatılır (Tatçı, 1991). Buna Karşılık Amas Ya Yöresinde Çoouğtm Dişleri Iri Çıkmasın Diye Nohut Kullanılmaz. Elde Edilen Hediğin Üstü Şeker Ve Çeşitli Kuruyemişle Süslenerek Misa Firlere Ikram Edilir.

Hedikte Bebeğin Önüne Ne Konur?
Başında Kalan Dişler Bir Ipe Dizilir. Dişlerinin De Inci Gibi Sıra Sıra Ve Acısız Çıkması Dilenir, Bebeğin Önüne Farklı Meslek Gruplarını Ifade Eden Kitap, Makas, Şırınga, Kalem Gibi Malzemeler Konur.