Kakule Hel 50 Gr lık Paket

KAKULE NERELERDE KULLANILIR?

Tohumları meyvelerinin kurutulup, ayrılmasıyla elde edilir. Yemeklere özellikle de baklagillere ve balığa katılır. Muhallebi, sütlü tatlılar, hoşaflar, çay ve kahvede çeşni verici olarak kullanılır. İsveç ve Finlandiya'da unlu mamüllere de katılır. Hintler nefesleri güzel koksun diye tohumlarını çiğnerler. Kakule tohumlari reçine, nişasta ve uçucu yağlar taşır. Hoş lezzeti ve kokusundan dolayı baharat olarak kullanılır. Ayrıca iştah açıcı, midevî ve gaz söktürücü etkilere sahiptir.

Arapça ve Farsça "Hêl" olarak bilinen Kakule, ingilizcede "cardamom" olarak bilinmekte olup, çaya farklı bir aroma katmaktadır. Bergamotu andıran özel kokusundan dolayı ayrıca Kakule aromalı çaylar üretilir ki adları "Cardamom Tea" olarak geçer.

Kakule Nasıl Bir Koku?
Mercimek Büyüklüğünde Olan Kakule Meyvesi, Keskin Ve Kuvvetli Bir Kokusu İle Baharat Olarak Tüketilir. Keskin Aroması İle Tariflerin Gizli Lezzeti Olan Baharatın Kullanımı Yalnızca Yemeklerle Sınırlı Değil.
Kakule Nedir Türkiye'de Nerede Yetişir?
Dünyanın Hemen Hemen Tüm Ülkesinde Yetişen Bitki, Türkiye'de Yetişmez.

Kakule Nasıl Yenir?
Kakule Nasıl Kullanılır Sorusuna Cevap Olarak; Birden Çok Kullanım Şekli Vardır. Kakuleyi Suda Demleyerek Bitki Çayı Olarak Tüketebilirsiniz. Toz Haline Getirerek Kahve Ve Çaya Çeşni Verici Olarak Kullanabilirsiniz. Baharat Olarak Yemek, Tatlı Ve Hoşaflarda Kullanarak Lezzeti İkiye Katlayabilirsiniz.

Kakule Aroması Neye Benzer?
Bergamotu Andıran Özel Kokusundan Dolayı Ayrıca Kakule Aromalı Çaylar Üretilir Ki Adları "Cardamom Tea" Olarak Geçer. Günümüzde Özellikle Doğu Bölgelerinde, Kahve İçenlerin Sık Kullandığı Bir Aromadır.

Kakule Çiğnenir Mi?
İlk Adım Olarak Kakule Tohumları Kaynar Suyun İçine Bırakılıyor. Su İçerisinde Bekletilen Tohumlar, 15 Dakika Sonra Sudan Alınıyor Ve Bir Çay Kaşığı Bal İle Karıştırılıyor. Ardından Çiğnenen Kakule Tohumlarının Baskın Kokusu, Ağız İçine Yayılıyor

Kakule Kahvede Nasıl Kullanılır?
Türk Kahvesi Makinesinin Cezve Bölümüne 1 Kişilik Kahve İçin 2 Çay Kaşığı Kakuleli Türk Kahvesi Ve Kullanacağınız Fincan Kadar Su Koyun. Kahvenizi Şekerli İçiyorsanız; Az Şekerli İçin 1 Çay Kaşığı, Orta Şekerli İçin 2 Çay Kaşığı, Şekerli Kahve İçin 3 Çay Kaşığı Toz Şeker Kullanmanızı Öneriyoruz.
Kakule Nerede Bulabilirim?
Bitkisel Ürünler Kategorisinde Yer Alan Kakule Türkiye Ve Hindistan Gibi Sıcak Bölgelerde Yetişen, 3 İla 5 M Boyların Da, Büyük Yapraklı Çok Yıllık Bir Bitki Türüdür. Özellikle Bataklık Ormanlar Da Yabani Olarak Yetişmektedir. Kakule 1-2 Cm Uzunlukta, Sarımsı Yeşil Ve Kirli Beyaz Renktedir.