Ovalette Pasta Katkı Maddesi 5 Kg

Lütfen Fiyat Sorunuz
Ürün Stoklarımızda Tükenmiştir.Temin edildiğinde
Pasta Katkı Maddesi pastacılık sektöründe tüm pandispanya, rulo(sarma) ve kek hamuru üretiminde ve dondurmalara hacim kazandırmak amaçlı kullanılır.
Yapılacak ürünün içeriğine ve tarif miktarına göre direkt olarak karıştırılır.
Hamurun hacminin artmasını sağlar ve canlılık kazandırır.
Son üründeki yapıyı düzenleyerek bayatlamasını geciktirir ve lezzetini korur. Ürüne kazandırdığı süngerimsi yapı sayesinde yenilen ürünün damağa yapışmasını engeller.
Dondurma yapımında homojen yapı sağlayarak kesikliği ve buzlanmayı (kristalleşmeyi) önler. Dondurmalarda kıvamı düzeltir ve erimesini geciktirir,lezzetini korur. Standart ürün elde etme avantajı ve zamandan tasarruf sağlar.
Hamurun daha fazla ve yoğun çıkmasını sağlamak için  Pasta Katkı Maddesi kullanılan yerlerde soğuk su kullanılması tavsiye edilir.
Diğer Özellikler
Stok KoduOV000687
MarkaKatsan
Stok DurumuBu ürün geçici olarak temin edilememektedir.
8690770322947

İlginizi Çekebilecek Diğer Ürünler

SAYFAMIZDAN YAPACAĞINIZ 800 TL VE ÜZERİNDE ALIŞVERİŞLERİNİZDE KARGO ÜCRETİ BİZDEN 
VE BİTTİMİ HAYIR AYRICA SEPETTE EK İNDİRİMLER SİZLERİ BEKLİYOR

PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.