Özbal Baklavalık Un 50 Kg

BU ÜRÜN ELİMİZDE MEVCUT OLUP ÖDEMESİ SADECE EFT YADA HAVALE İLE YAPILMAKTADIR. BİZİMLE DOĞRUDAN İLETİŞİME GEÇEBİLİRSİNİZ.
Kullanım Alanları

Baklava, Şöbiyet, Su Böreği vb. çeşitlerin üretiminde kullanılmaktadır.

Kullanım Özellikleri

Ağızda dağılan, bir Hışır yapısının olması, ağızda çoğalmaması
Fıstık ve sade yağın rayhasını ve lezzetini ön planda tutması
Hamurda çekme ve lastiklenme yapmaması
Hamurun işlenmesi esnasında kuruma yapmaması
Kabarmasının güzel olması, Kısa sürede pişmesi
Ara katlarının eşit uranda pişmesi
Tazeliğini uzun süre koruması ve Bayatlama yapmaması
Baklavaya verilen şerbeti bünyesinde tutması ve bayılmaması
İleriki günlerde baklava'nın rengini koruması, çökmemesi
Standart ürün vermesi başlıca özellikleridir.
Reolojik Özellikler

Protein : %13,0
Kül : max % 0,55
Rutubet : max % 14,5

ÖNEMLİ

BU ÜRÜN KARGOLANIRKEN 25 KG OLMAK ÜZERE 2 PARÇA OLARAK AYARLANIR VE GÖNDERİLİR.NEDENİ İSE KARGOLARIN TEK PARÇA 50 KG OLARAK ALMAMASINDANDIR