Sucuk Baharatı 1 Kg lık Paket

Orijinal Sucuk Baharatı Nasıl Yapılır?
Evde Sucuk Yapımı 
20 Gram Tuz, 20 Gram Kimyon, 20 Gram Toz Kırmızı Biber, 10 Gram Karabiber, 10 Gram Yenibahar, 1 Baş Dövülmüş Sarımsaktan Bir Kilo Kıyma İçin Yeterlidir. Bu Karışıma Sucuk Baharatı Da Denilir.

Sucuğa Hangi Baharatlar Kullanılır?
Sucuk Baharatı İçeriğinde; Karabiber, Tuz, Kimyon, Sarımsak, Kırmızı Biber, Yenibahar, Tarçın, Karanfil, Zencefil, Tuz, Zeytinyağı, Şeker Bulunuyor. Bulunan Her Malzemenin Bir Amacı Oluyor. Bazıları Lezzet Bazıları Da Koruyuculuk Bakımından Sucuk Baharatı Karışımlarında Yer Alıyor.

Kayseri Sucuğunda Hangi Baharatlar Var?
Özellikle İnsanların, Kasaptan Aldığı Eti Baharatla Karıştırıp Harmanladıktan Sonra İftar Sofrasında Tükettiği Vazgeçilmez Lezzetlerden Biri. İçine Tercihe Göre 7 Ya Da 9 Çeşit Baharat Katılır. Tatlı Biber, Acı Biber, Kimyon, Karabiber, Zencefil, Tarçın, Kişniş Gibi Baharatlar Katılır.

1 Kg Sucuk İçine Ne Kadar Sarımsak Konur?
Sarımsağı Toz Sarımsak Olarak Kullanacak İseniz 30 Gr. Sarımsak Tozuna İhtiyacınız Var Bunuda Mağazamızdan Edinebilirsiniz Fakat Tavsiyemiz Sarımsağı Taze Alıp Dövmenizdir Bununla Uğraşmak İstemezseniz Toz Sarımsak İlede İlerleyebilirsiniz Kendiniz Dövecek İseniz Her 1 Kg Kıyma İçin 1 Baş(6-7 Diş) Sarımsak Dövünüz.

Sucuk Harcının İçinde Ne Var?
Sucuk Harcı; İçerisinde Kimyon, Kişniş, Kekik, Yenibahar, Acı Kırmızıbiber, Tatlı Kırmızıbiber, Karabiber Ve Sarımsak Tozu Mevcuttur. Ürünlerimizde Kesinlikle MSG (Çin Tuzu) Ve Türevleri Kullanılmamaktadır. Tamamen Doğal Baharatlar Kullanılmıştır.

Sucuk İçine Çemen Konur Mu?
Çemen (Kahvaltılık Sos,Sucuk,Pastırma Yapımında Yemeklerde Kullanabilirsiniz)

Sucuk Baharatında Ne Olur?
Sucuk Baharatı Genellikle Kırmızı Biber, Sarımsak, Kimyon, Karanfil, Yeni Bahar, Karabiber, Tuz Gibi Baharatların Belirli Oranlarda Birleştirilmesiyle Oluşturulur. Kırmızı Biber, Sucuğa Karakteristik Acılığını Ve Rengini Verirken, Sarımsak Ona Güçlü Bir Aroma Ekler.

Sucuk Baharatı, Geleneksel Türk Sucuğunun Karakteristik Lezzetini Ve Aromasını Yakalamak İçin Özel Olarak Hazırlanmış Bir Karışımdır. Karabiber, Kimyon, Pul Biber, Sarımsak, Tuz Ve Diğer Baharatlar Tam Kıvamında ÖZEL ÇEŞNİ Haline Getirilmiştir. Sucuğa Özgü Zengin Bir Tat Ve Aroma Sağlar.

Cukta Baharat Var Mı?
Ama Yemeklerde De Olduğu Gibi Fazla Ve Karışık Baharat Kontrolün Kaybedilmesine Ve Lezzetin Bozulmasına Neden Olabilir. Fakat Kesinlikle Olması Gereken Bazı İçerikler Vardır. Kırmızı Toz Biber, Kimyon, Tuz, Karabiber, Kişniş, Kekik, Yenibahar Ve Zencefil Sucuğun Olmazsa Olmaz Baharatlarıdır