Trakya Peynir Mayası 100 ml
| Fiyat | : | 66,00 TL |
Ürün Stoklarımızda Tükenmiştir.Temin edildiğinde
Bu ürünün yerine tercih edebileceğiniz ürünler
Soya Sosu Özellikle Asya Mutfağında Yemeklere Derin Tat Ve Aroma Katmak Için Yaygın Olarak Kullanılmaktadır
121,00 TL
Salataların Vazgeçilmezi Olan Elma Sirkesi Çorba Ve Et Tavuk Yemeklerinde De Sıklıkla Tercih Ediliyor
55,00 TL
Kaya Kireci Temizlik Işlerinde Ve Reçel Yapımına Uygundur
522,50 TL
Peynir mayası veya rennet, geviş getiren memelilerin midesinde üretilen ve peynircilikte kullanılan bir dizi enzim. Peynir mayasının en önemli bileşeni olan kimozin, bir proteaz enzimi türü olup, sütün içindeki kazeinin pıhtılaşmasını sağlar.
Peynir Mayası Ne İle Yapılır?
Peynir Mayası Veya Rennet, Geviş Getiren Memelilerin Midesinde Üretilen Ve Peynircilikte Kullanılan Bir Dizi Enzim. Peynir Mayasının En Önemli Bileşeni Olan Kimozin, Bir Proteaz Enzimi Türü Olup, Sütün İçindeki Kazeinin Pıhtılaşmasını Sağlar.
Trakya Peynir Mayası Neden Yapılır?
Geleneksel Olarak Peynir Mayası; Süt Danasının Midesinde Zaten Var Olan Enziminin (Kimozin) Alınmasıyla Oluşturuluyor. Dananın Midesinin İç Tabakası (Mukozası) Ayrılıp Güneşte Kurutuluyor. Sonra Öğütülerek Peynir Altı Suyunda Mayalanmaya Bırakılıyor. Ardından Süzülüyor, Peynir Mayası Hazır!
Trakya Peynir Mayası İle Peynir Nasıl Yapılır?
Ortalama 5lt Çiğ Süt 72°C Ye Kadar Birkaç Dakika Isıtılıp Pastorize Edilir, Sonrasında 23°C Ortam Sıcaklığında Soğumaya Bırakılıp İdeal Mayalama Sıcaklığı Olan 32°C – 35°C Ye Geldiğinde , 5-Ml (1 Tatlı Kaşığı ) Maya İlave Edilip İyice Karıştırılır.90 Dk.İçerisinde Peynir Oluşumu Gözlenir.
ÜRÜN SİZLERE GELDİĞİNDE ÜZERİNDEDE KULANMA TARİFİ VARDIR ORADANDA BAKARAK YAPABİLİRSİNİZ
Peynir Mayası Ne İle Yapılır?
Peynir Mayası Veya Rennet, Geviş Getiren Memelilerin Midesinde Üretilen Ve Peynircilikte Kullanılan Bir Dizi Enzim. Peynir Mayasının En Önemli Bileşeni Olan Kimozin, Bir Proteaz Enzimi Türü Olup, Sütün İçindeki Kazeinin Pıhtılaşmasını Sağlar.
Trakya Peynir Mayası Neden Yapılır?
Geleneksel Olarak Peynir Mayası; Süt Danasının Midesinde Zaten Var Olan Enziminin (Kimozin) Alınmasıyla Oluşturuluyor. Dananın Midesinin İç Tabakası (Mukozası) Ayrılıp Güneşte Kurutuluyor. Sonra Öğütülerek Peynir Altı Suyunda Mayalanmaya Bırakılıyor. Ardından Süzülüyor, Peynir Mayası Hazır!
Trakya Peynir Mayası İle Peynir Nasıl Yapılır?
Ortalama 5lt Çiğ Süt 72°C Ye Kadar Birkaç Dakika Isıtılıp Pastorize Edilir, Sonrasında 23°C Ortam Sıcaklığında Soğumaya Bırakılıp İdeal Mayalama Sıcaklığı Olan 32°C – 35°C Ye Geldiğinde , 5-Ml (1 Tatlı Kaşığı ) Maya İlave Edilip İyice Karıştırılır.90 Dk.İçerisinde Peynir Oluşumu Gözlenir.
ÜRÜN SİZLERE GELDİĞİNDE ÜZERİNDEDE KULANMA TARİFİ VARDIR ORADANDA BAKARAK YAPABİLİRSİNİZ
| Diğer Özellikler | |
|---|---|
| Stok Kodu | 4NDgyODg2NzQ4MQ |
| Marka | Trakya |
| Stok Durumu | Bu ürün geçici olarak temin edilememektedir. |
İlginizi Çekebilecek Diğer Ürünler
-
Salata Mantı Çerkez Tavuğu Yumurta Çorbalar Etli Yemeklerde Kullanılabilir352,00 TL300,00 TL%14,8 -
Amasyadan Temin Ettiğimiz Çiçek Diye Tabir Edilen En İyi Bamyadır Taze Ve Seçmece Olarak Sizlere Gönderim Yapmaktayız481,25 TL
-
meyvelerinin püre haline getirilerek kaynatılıp buğday unu ve tuz ilave edilerek yoğrulmasıyla elde edilen hamurun kurtulmasıyla hazırlanan pembemsi renge sahip bir tarhanadır185,00 TL
-
Talya Uçucu Esansiyel Ve Sabit Soğuk Sıkım Yağların Üretimi İle Sizlerle137,50 TL
-
Talya Uçucu Esansiyel Ve Sabit Soğuk Sıkım Yağların Üretimi İle Sizlerle214,50 TL
-
Talya Uçucu Esansiyel Ve Sabit Soğuk Sıkım Yağların Üretimi İle Sizlerle187,00 TL
-
Talya Uçucu Esansiyel Ve Sabit Soğuk Sıkım Yağların Üretimi İle Sizlerle170,50 TL
-
Talya Uçucu Esansiyel Ve Sabit Soğuk Sıkım Yağların Üretimi İle Sizlerle137,50 TL
-
Aynısefa Bitkisi Akdeniz Bölgesine Özgü Olsa Da Türkiyenin Birçok Yerinde Yetişir137,50 TL
-
Talya Uçucu Esansiyel Ve Sabit Soğuk Sıkım Yağların Üretimi İle Sizlerle148,50 TL
-
Talya Uçucu Esansiyel Ve Sabit Soğuk Sıkım Yağların Üretimi İle Sizlerle132,00 TL
Ürün Etiketleri
- Trakya Peynir Mayası 100 Ml
- Trakya Peynir Mayası
- En Doğal Peynir Mayası Hangisi
- 5 Kilo Sütten Ne Kadar Peynir Olur
- Peynir Mayası Yoksa Ne Kullanılır
- Kaç Litre Süte Ne Kadar Peynir Mayası
- Kaç Çeşit Peynir Mayası Var
- 1 Kilo Sütten Kaç Kilo Peynir Çıkar
- Peynirin Delikli Olmaması İçin Ne Yapmam Gerekir
- Peynirin Mayalanması İçin Sütün Kaynaması Gerekir Mi
- Trakya 100 Ml Peynir Mayası Fiyatları
- Peynir Mayası Fiyatları ve Çeşitleri
SAYFAMIZDAN YAPACAĞINIZ 1000 TL VE ÜZERİNDE ALIŞVERİŞLERİNİZDE KARGO ÜCRETİ BİZDEN
VE BİTTİMİ HAYIR AYRICA SEPETTE EK İNDİRİMLER SİZLERİ BEKLİYOR
VE BİTTİMİ HAYIR AYRICA SEPETTE EK İNDİRİMLER SİZLERİ BEKLİYOR
PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.