Tuzlu Kabuklu Antep Fıstığı
Gaziantep İle Özdeşleşmiş Kuruyemişler Arasına Yer Alan Tuzlu Kabuklu Antep Fıstığı, Lezzetinin Yanı Sıra Yemesi De Keyifli Bir Gıdadır.Antep Fıstığı Esasında, Sakızağacıgiller Familyasından Yenilebilen Kabuklu Bir Meyvedir. Bu Kuruyemişin Yetiştiği En Önemli Kentlerden Biri Gaziantep Olduğundan İsim Olarak Da Bu Şekilde Bilinmektedir
Antep Fıstığı Tuzlu Mu?
Antep Fıstığı, İnce Bağırsakta Glikoz Emilimini Azaltır Ve Kan Şekerinin Yükselmesini Önler: Bu Bakımdan Şeker Hastalarına Fıstık Yemeleri Öğütlenir. Özellikleri : Özel Seçilmiş İri Tanelidir. Az Tuzludur.
Antep Fıstığının Ana Vatanı Neresi?
Antep Fıstığının Günümüzde Yetiştirilen Türü P. Vera'nın, En Eski Örneği Modern Özbekistan'daki Djarkutan'dan Olan İlk Tunç Çağında Orta Asya'da Yetiştirildi. Antep Fıstığı Ağacının Ana Vatanı Orta Doğu Ve Orta Asya'dır. Arkeolojik Kanıtlar Antep Fıstığının MÖ 6750 Tarihlerinde Tüketilmiş Olduğunu Göstermektedir.
En İyi Antep Fıstığı Nerede Yetişir?
Akdeniz, İç Anadolu Ve Marmara İse Antep Fıstığı Yetiştiriciliğinde Öne Çıkan Diğer Bölgeler Arasında Geliyor. İhtiyacın Büyük Bir Kısmını Karşılayan Şehirler İse Gaziantep Başta Olmak Üzere Siirt, Diyarbakır, Şanlıurfa, Mardin Ve Adıyaman Şeklinde Sıralanıyor.
Antep Fıstığını İlk Kim Buldu?
Vera L.) Çok Eskilerden Beri Kültür Çeşitlerinin Bulunduğunu Ve Meyve Değerinin Bilindiğini Göstermektedir. Konu İle İlgili En Eski Kaynaklar, Antep Fıstığı'nın İlk Olarak Etiler Tarafından Güney Anadolu'da Kültüre Alındığını Belirtmektedirler.
Antep Fıstığının Adı Neden Antep?
İşte Antep Fıstığı Hakkında Bilmeniz Gerekenler… Neden Antep Fıstığı Deniliyor? Antep Fıstığı Denilmesinin Nedeni, Türkiye'deki İlk Fıstık İşletmelerinin Gaziantep'te Kurulması, Önceki Yıllarda Üretimin Çoğunlukla Burada Yapılması Ve Tüm Ülkeye Buradan Dağıtılmasıdır.
Kavrulmuş Tuzlu Antep Fıstığının Üretim Aşaması
Kavrulmuş Tuzlu Antep Fıstığı Kuru Kırmızı Dediğimiz En Geç Hasat Edilen Olgunlaşmış Kabuklu Antep Fıstığından Yapılmaktadır. Ürün Geç Hasat Edildiğinden Dolayı En Olgun Ürün Kuru Kırmızı Cinsi Antep Fıstığıdır. Kavrulmuş Tuzlu Antep Fıstığı Ürününün Üretim Aşamasını Sizlerle Sıralı Bir Şekilde Paylaşacağız.
• Kuru Kırmızı Kabuğundan Soyma Aşaması
Kuru Kırmızı Antep Fıstığı Silolarda Veya Daha İlkel Yollar İle Su İle Islatılarak Kabuğu Nemli Hale Getirilmektedir. Kabuğundan Ayrıştırma İşlemi Endüstriyel Makineler İle Gerçekleştirilir.
• Kavlak Antep Fıstığı Kurutma Aşaması
Kabuğundan Ayrıştırılan Antep Fıstığı Kurutma Aşaması Endüstriyel Makineler Aracılığı İle Isı Verilerek Kurutulmaktadır Veya Doğal Yollar İle Sahaya Serilerek Güneş Enerjisi İle Kurutma İşlemi Gerçekleştirilmektedir.
• Kavlak Antep Fıstığı Çatlatma Aşaması
Kavlak Antep Fıstığı Ürünü Belirli Bir Nemden Sonra Çatlatma Aşamasına Geçiş Yapmaktadır. Üründe Ağzı Kapalı Olanlar Ağzı Çatlatılarak Ürünün %100 Çatlak Oranına Ulaşması Hedeflenmektedir.
• Kavlak Antep Fıstığı Kavurma Aşaması
Kavlak Çatlatılan Antep Fıstığında Kavurma Aşamasına Geçmeden Önce Ürün Analizi Yapılması Şarttır. Üründe Kapalı Oranı Yüksek İse Tekrar Çatlatma Aşamasına Geçilebilmektedir. Bu Aşamada En Yoğun Kullanılan Ürün Tuzdur. Tuz Ürüne Belirli Bir Isıda Döner Tavalarda Teması Sağlanmaktadır. Bu Aşamada Ustaların Ürünün Tam Tadına Ulaşması Ve Lezzetine Karar Vermesi Dakikliktir. Fazla Kavrulan Ürün Hasarlı Olabilmektedir. Az Kavrulan Ürün İse Tüketiciyi Memnun Etmemektedir. Ustalar Bu Konuda Yüksek Tecrübeye Sahip Kişilerden Tercih Edilmektedir.
• Kavrulmuş Tuzlu Antep Fıstığı Soğutma Aşaması
Kavrulmuş Tuzlu Antep Fıstığı Kavrulduktan Sonra Soğutma İşlemi Firmaların Tercihine Göre Şekil Almaktadır. Silolarda 1 Veya 2 Gün Süre İle Bekletilerek Soğutma İşlemi Gerçekleşmektedir. Firmalar Soğutma Aşamasını Hızlandırmak İçin Endüstriyel Makineler İle Soğutma Havuzu Yapabilmektedir.
Antep Fıstığı Nedir ?
Çerez Severlerin Vazgeçilmez Lezzetinden Biri Olan Antep Fıstığı, Tadı İle Sofralarınıza Tat Katıyor. Antep Fıstığının Eşsiz Aroması Ve Tuzun Mükemmel Dengelemesi, Bu Fıstığı Özel Kılan Özelliklerden Sadece Birkaçı.
Antep Fıstığı Üretimi
Antep Fıstığı, Türkiye'nin Gaziantep Şehrinde Yetişen Ve Dünyaca Ünlü Bir Fıstık Türüdür. Bu Fıstık, Üretiminde Kullanılan Özel Toprak Ve İklim Koşulları Nedeniyle Diğer Fıstık Türlerinden Farklı Bir Lezzete Sahiptir. Antep Fıstığı Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin Özel Bir Hediyesidir. Doğal Olarak Yetişen Ve Özenle Toplanan Antep Fıstığı Taneleri, Özel Bir Kavrulma İşlemi Sonucunda Lezzetlendirilir Ve Hafif Tuzla Tatlandırılır. Bu Sayede, Fıstığın Özgün Lezzeti Ve Besin Değerleri Korunur.
Antep Fıstığında Kalite Ve Besin Değerleri
Kavrulmuş Tuzlu Antep Fıstığı, Sadece Lezzetiyle Değil Aynı Zamanda Sağladığı Sağlık Avantajlarıyla Da Öne Çıkar. İçerdiği Yüksek Lif Ve Sağlıklı Yağlar Sayesinde Uzun Süre Tokluk Hissi Sağlar, Böylece Atıştırmalık İhtiyacınızı Kontrol Altında Tutmanıza Yardımcı Olur. Ayrıca, Zengin E Vitamini İçeriği İle Hücreleri Serbest Radikallere Karşı Koruma Altına Alır, Bağışıklık Sistemini Destekler Ve Cilt Sağlığını Destekler. Antep Fıstığının Besin Değeri Oldukça Yüksektir. 100 Gram Antep Fıstığı Yaklaşık Olarak 600 Kalori İçerir Ve Lif, Protein Ve Sağlıklı Yağlar Açısından Zengindir. Ayrıca, Vücut İçin Önemli Olan Mineraller Ve Vitaminler Açısından Da Zengindir. Antep Fıstığı, Enfes Lezzeti Ve Sağlık Dolu İçeriğiyle Sofralarınıza Zenginlik Katacak Bir Seçenektir. Sağlıklı Atıştırmalıklar Arayanlar İçin Mükemmel Bir Tercih Olan Bu Özel Fıstık Türü, Online Satış Sitemizde Sizleri Bekliyor. Doğanın Sunduğu En Güzel Hediye Olan Antep Fıstığının Tadını Çıkarın Ve Sağlığınıza Katkı Sağlayın!
• Tanım
• Ürün Değerlendirmeleri
Antep Fıstığı Nedir ?
Çerez Severlerin Vazgeçilmez Lezzetinden Biri Olan Antep Fıstığı, Tadı İle Sofralarınıza Tat Katıyor. Antep Fıstığının Eşsiz Aroması Ve Tuzun Mükemmel Dengelemesi, Bu Fıstığı Özel Kılan Özelliklerden Sadece Birkaçı.
Antep Fıstığı Üretimi
Antep Fıstığı, Türkiye'nin Gaziantep Şehrinde Yetişen Ve Dünyaca Ünlü Bir Fıstık Türüdür. Bu Fıstık, Üretiminde Kullanılan Özel Toprak Ve İklim Koşulları Nedeniyle Diğer Fıstık Türlerinden Farklı Bir Lezzete Sahiptir. Antep Fıstığı Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin Özel Bir Hediyesidir. Doğal Olarak Yetişen Ve Özenle Toplanan Antep Fıstığı Taneleri, Özel Bir Kavrulma İşlemi Sonucunda Lezzetlendirilir Ve Hafif Tuzla Tatlandırılır. Bu Sayede, Fıstığın Özgün Lezzeti Ve Besin Değerleri Korunur.
Antep Fıstığında Kalite Ve Besin Değerleri
Kavrulmuş Tuzlu Antep Fıstığı, Sadece Lezzetiyle Değil Aynı Zamanda Sağladığı Sağlık Avantajlarıyla Da Öne Çıkar. İçerdiği Yüksek Lif Ve Sağlıklı Yağlar Sayesinde Uzun Süre Tokluk Hissi Sağlar, Böylece Atıştırmalık İhtiyacınızı Kontrol Altında Tutmanıza Yardımcı Olur. Ayrıca, Zengin E Vitamini İçeriği İle Hücreleri Serbest Radikallere Karşı Koruma Altına Alır, Bağışıklık Sistemini Destekler Ve Cilt Sağlığını Destekler. Antep Fıstığının Besin Değeri Oldukça Yüksektir. 100 Gram Antep Fıstığı Yaklaşık Olarak 600 Kalori İçerir Ve Lif, Protein Ve Sağlıklı Yağlar Açısından Zengindir. Ayrıca, Vücut İçin Önemli Olan Mineraller Ve Vitaminler Açısından Da Zengindir. Antep Fıstığı, Enfes Lezzeti Ve Sağlık Dolu İçeriğiyle Sofralarınıza Zenginlik Katacak Bir Seçenektir. Sağlıklı Atıştırmalıklar Arayanlar İçin Mükemmel Bir Tercih Olan Bu Özel Fıstık Türü, Online Satış Sitemizde Sizleri Bekliyor. Doğanın Sunduğu En Güzel Hediye Olan Antep Fıstığının Tadını Çıkarın Ve Sağlığınıza Katkı Sağlayın!
Antep Fıstığında Satın Alırken Dikkat Etmeniz Gereken Kalite Koşulları Nelerdir?
1. Tazelik
2. Koku(Aroma)
3. Kalibre
4. Çatlak Oranı
5. Tuz Oranı
6. Doluluk Oranı
• Tanım
• Ürün Değerlendirmeleri
Antep Fıstığı Nedir ?
Çerez Severlerin Vazgeçilmez Lezzetinden Biri Olan Antep Fıstığı, Tadı İle Sofralarınıza Tat Katıyor. Antep Fıstığının Eşsiz Aroması Ve Tuzun Mükemmel Dengelemesi, Bu Fıstığı Özel Kılan Özelliklerden Sadece Birkaçı.
Antep Fıstığı Üretimi
Antep Fıstığı, Türkiye'nin Gaziantep Şehrinde Yetişen Ve Dünyaca Ünlü Bir Fıstık Türüdür. Bu Fıstık, Üretiminde Kullanılan Özel Toprak Ve İklim Koşulları Nedeniyle Diğer Fıstık Türlerinden Farklı Bir Lezzete Sahiptir. Antep Fıstığı Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin Özel Bir Hediyesidir. Doğal Olarak Yetişen Ve Özenle Toplanan Antep Fıstığı Taneleri, Özel Bir Kavrulma İşlemi Sonucunda Lezzetlendirilir Ve Hafif Tuzla Tatlandırılır. Bu Sayede, Fıstığın Özgün Lezzeti Ve Besin Değerleri Korunur.
Antep Fıstığında Kalite Ve Besin Değerleri
Kavrulmuş Tuzlu Antep Fıstığı, Sadece Lezzetiyle Değil Aynı Zamanda Sağladığı Sağlık Avantajlarıyla Da Öne Çıkar. İçerdiği Yüksek Lif Ve Sağlıklı Yağlar Sayesinde Uzun Süre Tokluk Hissi Sağlar, Böylece Atıştırmalık İhtiyacınızı Kontrol Altında Tutmanıza Yardımcı Olur. Ayrıca, Zengin E Vitamini İçeriği İle Hücreleri Serbest Radikallere Karşı Koruma Altına Alır, Bağışıklık Sistemini Destekler Ve Cilt Sağlığını Destekler. Antep Fıstığının Besin Değeri Oldukça Yüksektir. 100 Gram Antep Fıstığı Yaklaşık Olarak 600 Kalori İçerir Ve Lif, Protein Ve Sağlıklı Yağlar Açısından Zengindir. Ayrıca, Vücut İçin Önemli Olan Mineraller Ve Vitaminler Açısından Da Zengindir. Antep Fıstığı, Enfes Lezzeti Ve Sağlık Dolu İçeriğiyle Sofralarınıza Zenginlik Katacak Bir Seçenektir. Sağlıklı Atıştırmalıklar Arayanlar İçin Mükemmel Bir Tercih Olan Bu Özel Fıstık Türü, Online Satış Sitemizde Sizleri Bekliyor. Doğanın Sunduğu En Güzel Hediye Olan Antep Fıstığının Tadını Çıkarın Ve Sağlığınıza Katkı Sağlayın!
Antep Fıstığında Satın Alırken Dikkat Etmeniz Gereken Kalite Koşulları Nelerdir?
1. Tazelik
2. Koku(Aroma)
3. Kalibre
4. Çatlak Oranı
5. Tuz Oranı
6. Doluluk Oranı
Kavrulmuş Tuzlu Antep Fıstığının Kalitesi Birkaç Faktöre Bağlıdır Ve Aşağıdaki Özellikler Bu Kaliteyi Etkileyebilir:
• Taze Ve Kaliteli Fıstık: Kaliteli Antep Fıstığı, Taze Ve Zarar Görmemiş Olanlardır. Fıstıkların Kabukları Çatlamış, Küflenmiş Veya Bozulmuşsa, Bu Ürünler Kaliteli Olarak Kabul Edilmez.
• Köken: Antep Fıstığı, Özellikle Gaziantep Bölgesinde Yetiştirilen Ve Bu Bölgenin İklim Ve Toprak Koşullarından Etkilenen Bir Bitkidir. Bu Nedenle, Fıstıkların Gaziantep'ten Gelmesi Genellikle Kalite Göstergesidir.
• Kavurma: Fıstıkların Nasıl Kavrulduğu Kaliteyi Büyük Ölçüde Etkiler. İyi Bir Kavurma İşlemi, Fıstıkların Lezzetini Ve Dokusunu Korurken Aynı Zamanda Hoş Bir Kavrulmuş Tadın Oluşmasını Sağlar. Kavurma İşlemi Sırasında Aşırı Isınma Veya Yanma Gibi Olumsuz Faktörlerden Kaçınılmalıdır.
• Tuzlama: Kavrulmuş Tuzlu Antep Fıstığının Lezzeti Ve Tuzluluk Seviyesi De Kaliteyi Etkiler. Fıstıkların Tuzlu Olması Geleneksel Bir Özelliktir, Ancak Tuzun Fazla Veya Eksik Olması Ürünün Kalitesini Etkileyebilir.
• Ambalaj: Kaliteli Antep Fıstığı Ürünleri, Uygun Ambalaj Malzemeleri Kullanılarak Korunur. İyi Bir Ambalaj, Ürünün Tazelik Ve Lezzetini Uzun Süre Korumasına Yardımcı Olur.
Diğer Özellikler |
Stok Kodu | yNjgzMjQ4NDE3MA2 |
Marka | BİNBİR ÇEŞİT GIDA İTH.İHR.PAZ.SAN.VE TİC.LTD ŞTİ |
Stok Durumu | Var |
8690770323363
Havale / Eft :
Havale İle : 340,00 TL
Tek Çekim :
Kredi Kartı ile : 340,00 TL
Bu Ürüne Taksit Yapılmamaktadır