Zahter Otu Dağ Kekiği 250 Gr lık Paket

Kekik Ve Zahter Aynı Şey Mi?
Zahter Kekikle Aynı Familyadan, Yani Ballıbabagiller Familyasından Gelir. Halk Arasında Birçok İsimle Anılan Zahter En Yaygın Kullanımı İle 'Dağ Kekiği' Olarak Da Adlandırılır. Fakat Tat Olarak Da Görünüş Olarak Da Kekikten Farklıdır. Daha Yeşil Ve Uzun Yapraklı Olan Zahterin Tadı Daha Keskindir.

Zahter Otu Nerelerde Kullanılır?
Zahter Taze, Kuru Veya Salamura Hâlinde Etlere, Salatalara Ya Da Mezelere Eklenerek Tüketilebilir. Takviye Edici Gıda Formülasyonlarında Kullanılabilir. Kurutulmuş Zahterle Lezzetli Ve Sağlıklı Bir Bitki Çayı Hazırlanabilir

Zahter İn Türkçesi Nedir?
Zahter, Ballıbabagiller (Lamiaceae) Familyasının Tymbra Spicata Türüne Ait Olan, Filistin Ve Cezayir Başta Olmak Üzere Orta Doğuda Yetiştirilen Halk Arasında Kara Kekik Olarak İfade Edilen Şifalı Bir Bitkidir

Kuru Zahter Nasıl Kullanılır?
Kuru Zahter 
Kuru Zahter, Yemeklerde, Salatalarda, Mezelerde, Çorbalarda Ve Zeytinyağlılarda Yaygın Olarak Kullanılır. Zahter, Özellikle Pide, Lahmacun, Kebap, Pide Ve Börek Gibi Yiyeceklerde Kullanılır. Zahter, Ayrıca Zahter Çayı Olarak Da Tüketilebilir.

Zahter Otu Nerede Bulunur?
Aktar Diyarı Zahter 1 Kg Fiyatı, Taksit Seçenekleri İle Satın Al
Zahter Özel Olarak Yetiştirilen Bir Kültür Ürünü Olmayıp Yabani Olarak Kendiliğinden Yetişir. Çimenlik Tarla Kenarlarında, Orman Kıyılarında Ve Çayırlardaki Karınca Yuvalarının Üstünde Hayat Bulur. Güneş Ve Sıcak İstediği İçin, Toprak Sıcaklığının Fazla Olduğu Kayalık Ve Dağlık Yerlerde Çoğalır.

Zahter İle Kekik Aynı Mıdır?
Zahter Kekikle Aynı Familyadan, Yani Ballıbabagiller Familyasından Gelir. Halk Arasında 'Kara Kekik' 'Zahter Kekiği' Veya 'Dağ Kekiği' Olarak Da Adlandırılır. Zahter Kekik Midir, Evet, Ama Bilinen Kekikten Koku, Tat Açısından Farklı Olmasının Yanı Sıra Daha Yeşil Ve Daha Uzun Yapraklara Sahiptir.

Zahter Tadı Neye Benzer?
Zahter, Yaygın Olarak "Dağ Kekiği", Kimi Yerlerde De "Kara Kekik" Olarak Anılan Bir Yabani Bitki. Fakat Fesleğen Gibi Saksıda Da Yetiştirebilirsiniz. Bildiğimiz Kekiğe Biraz Benziyor Tabii Ama Farklı Olarak, Daha Ferah Bir Kokuya, Capcanlı Bir Yeşil Rengine Ve Uzun Yapraklara Sahip Bu Sevilesi Bitkimiz

ZAHTER ÇAY
Anadolu Toprakları Bereketli Olmasıyla Ünlüdür. Bu Topraklar Üzerine Yetişen Yüzlerce Bitki Kozmetik, Gıda Ve Alternatif Tıp Alanında Kullanılmaktadır. Zahter Bitkisi De İnsan Sağlığı İçin Oldukça Faydalı İçeriğe Sahip.

Zahter, Kekik Familyasına Ait Bir Bitki Türüdür. Osmanlı Dönemi’nde Çokça Kullanılan Bu Bitki Hem Yemeklerde Hem De Bitki Çayı Fincanlarında Yerini Alır.
Za’atar Adıyla Arapça’da Bilinen Zahter, Orta Doğu’nun En Yaygın Kullanılan Baharatlarındandır. Bu Baharatla Hazırlanan Çay Da Zahter Çayı Olarak Bilinir.
Dağ Kekiği Yahut Kara Kekik Gibi Farklı İsimlerle De Anılan Zahter Yaz Ve Kış Zahteri Olmak Üzere İki Farklı Türde Yetişir.
Kendiliğinden Yetişme Özelliği Bulunan Zahter Otu, Türkiye’de Güney İllerinde Bolca Bulunur. Pembe Bir Çiçek Açan Bu Bitki, Aynı Zamanda Uçucu Yağı Da Yapraklarında Barındırır.
Çeşitli Yemeklere Lezzet Katan Zahter Otu, Son Zamanlarda Çayıyla Da Ünlenmiştir.
Sıcak Su İle Buluştuğunda Sağlıklı Bir İçecek Haline Gelen Zahter Çayı, Sizi Tepeden Tırnağa Kadar Yenileme Özelliğini De Göstermektedir.

Zahter

Zahter Bitkisinin Faydaları Nelerdir?
Zahter, Faydaları Saymakla Bitmeyen Aromatik Bir Bitkidir. Tıbbi Olarak Birçok Faydası Bulunmaktadır.

Zahter Bitkisi Nerelerde Kullanılır?
Zahter Bitkisi Kullanımı Sağladığı Faydalar Açısından Oldukça Yaygındır. Zahterin Kullanım Alanları Şu Şekilde Sıralanabilir:

Akdeniz Bölgesinde Yetişen Zahter Bitkisi Yine Bu Bölgede Yemeklerin İçerisinde Sıklıkla Kullanılmaktadır. Taze Zahter Bitkisi, Salatalara Katılabilir Ya Da Doğrudan "Zahter Salatası" Şeklinde Tüketilebilir, Yemeklere, Salatalara Ve Mezelere Serpilerek Kullanılabilir.

Taze Zahter Bitkisinin Ya Da Tohumlarının Güneşte Kurutulması Ve Öğütülmesi İle Zahter Baharatı Elde Edilir. Özellikle Et Ve Tavuk Yemeklerinde, Yoğurtlu Mezelerde Aroma Verici Olarak Kullanılabilir.
Zahter Bitkisinden Elde Edilen Yağ Aromaterapide Ve Fitoterapide De Sıklıkla Kullanılır.
Masaj Uygulamalarında, Hoş Kokusu Ve Rahatlatıcı Etkisi Nedeniyle Tercih Edilmektedir.
Zahter Bitkisi Tıbbi Olarak Sıklıkla Kullanılmaktadır. Kullanım Alanları Sağlık Çayları Ya Da Takviye Edici Gıda Formülasyonları Olabilir.

Zahter Bitkisinden Elde Edilen Yağ Ve Esans, Çeşitli Bilimsel Araştırmalarında Ve Fitoterapi Çalışmalarında, Eczacılık Ve Kozmetik Sektöründe Çeşitli Ürünlerin Formülasyonunda Sıklıkla Kullanılmaktadır.

Zahter Çayı
Zahter Çayı Güzel Aroması Ve Sağlığa Olan Faydaları Sebebiyle Sıklıkla Tüketilen Bir Çaydır. Zahter Çayının Hazırlanışı Oldukça Kolaydır. Taze Veya Kurutulmuş Zahterin Kaynar Suya Atılması Ve Bir Süre Bekletilmesi Gerekmektedir.