Zerdali Kayısı Kurusu 500 Gr lık Paket

Zerdali, Genellikle Kayısının Yabani Bir Türü Olarak Bilinir. Ancak Türkiye'nin Bazı Bölgelerinde "Zerdali" Kelimesi Genel Olarak Tüm Kayısı Çeşitleri İçin De Kullanılmaktadır. Akdeniz Bölgesi'nde Yetişen, Diğer Kayısılara Göre Daha Küçük Ve Ekşimsi Bir Tada Sahip Olan Bir Kayısı Türüdür.


Zerdali İle Normal Kayısı Arasındaki Temel Farklar Şunlardır:

Boyut: Zerdali, Diğer Kayısı Türlerine Göre Daha Küçüktür.

Tat: Zerdalinin Tadı Genellikle Daha Ekşi Veya Mayhoştur, Oysa Normal Kayısılar Daha Tatlıdır.

Yetişme Şekli: Zerdali Genellikle Özel Olarak Yetiştirilmez, Yol Kenarlarında, Bahçe Aralarında Kendiliğinden Yetişebilirken, Normal Kayısılar Özel Olarak Yetiştirilir.

Zerdali Kayısı" İfadesiyle Genelde Zerdali Yani Yabani Kayısı Kastedilir. Bu Kayısı Türü, Kültür Kayısılarına Göre Daha Küçük, Ekşi Ve Serttir. Anadolu’da Özellikle Doğu Ve Güneydoğu Bölgelerinde Doğal Olarak Yetişir.

Kullanım Alanları: Pekmez, Marmelat, Kurutmalık Veya Zerdali Çekirdeğinden Elde Edilen Yağlar Gibi Ürünlerde Kullanılır. Aynı Zamanda Aşılama İçin Anaç Olarak Da Tercih Edilir.

Zerdali Kayısı (Yani Yabani Kayısı), Özellikle Türkiye'nin Doğu Ve Güneydoğu Bölgelerinde Doğal Olarak Yetişir. Tarım Ürünü Olarak Değil, Çoğunlukla Dağlık Ve Kırsal Alanlarda Kendiliğinden Çıkan Ağaçlardır. İşte Yetiştiği Başlıca Bölgeler:

?? Türkiye'de Zerdali Kayısının Yetiştiği Yerler:
Malatya

Türkiye'nin En Ünlü Kayısı Üretim Merkezi Olmasının Yanında, Dağlık Kesimlerde Zerdali Ağaçlarına Da Rastlanır.

Zerdali, Burada Aşılı Kayısı Üretimi İçin "Anaç" Olarak Da Kullanılır.

Elazığ

Zerdali, Harput Başta Olmak Üzere Birçok Köyde Doğal Olarak Yetişir.

Erzincan

Özellikle Dağlık Ve Kırsal Kesimlerinde Yabani Zerdali Ağaçları Bulunur.

Tunceli

Doğal Florasında Zerdali Bolca Yer Alır.

Muş, Bingöl, Hakkari

Bu İllerde De Dağlık Bölgelerde Zerdali Ağaçlarına Rastlanır.

Kayseri Ve Sivas Çevresi

İç Anadolu’nun Bazı Yüksek Bölgelerinde De Yayılış Gösterir.

Zerdali, Genellikle Sulama Yapılmayan, Bakımsız, Doğal Koşullarda Yetişen Dayanıklı Bir Türdür. Aynı Zamanda Yüksek Rakımları Ve Soğuk İklimi Sever, Bu Yüzden Dağ Köylerinde Sık Görülür.